중년 면역력 올리고 건강지키는 '상황버섯' 똑똑하게 먹는 방법

본 컨텐츠는 특정 제품의
효능, 효과에 대한 내용이 아닌
성분에 대한 건강정보입니다. 


코로나가 길어지면서 면역력에 관심이 집중되고 있다. 특히 오래 전부터 면역최강자로 알려진 <상황버섯>이 재조명을 받고 있다.
안전하면서도 효과가 좋다는 사실이 널리 알려지면서 암 환자 커뮤니티에서도 "00버섯 달인 물 먹고 백혈구와 호중구 수치가 증가했어요!" 혹은 "암 투병 중인 어머니가 00버섯을 챙겨먹고 확실히 건강이 좋아졌어요."등의 글이 많이 보인다. 


전문가들은 면역력에 제대로 효과를 보기위해서는 상황버섯을 올바른 방법으로 먹어야한다고 강조한다.
그리고 이렇게 먹었을 때에 원하는 효과를 볼 수 있다고 이야기한다.


◇전문가가 이야기하는 상황버섯 똑똑하게 먹는 3가지 방법 


1.  상황버섯 직접 우려내서 마시기

상황버섯의 유효성분인 <베타글루칸>은 수용성이므로 차로 끓이면 어느정도 우러나온다. 단 이렇게 차로 끓일 때에는 4시간 이상 충분히 끓여야하는 것이 중요하다. 매번 오랜시간 끓이기가 어렵다는 단점이 있고, 끓인다고 하더라도 상황버섯 성분이 충분히 우러나오지 못해서 추천섭취량에 미치지 못할 수 있다는 것이 단점이다. 


2. 상황버섯 분말로 물에 타서 마시기 

4시간 이상 끓이기가 어렵다면 상황버섯 분말을 선택하는 것도 방법이다. 특히 이렇게 분말을 먹게 되면 차로 끓여내는 것보다 베타글루칸이 더 농축되어 높은 함량을 섭취할 수 있고, 흡수율도 높일 수 있다는 장점이 있다.
전문가들은 상황버섯 분말을 하루에 한 티스푼 내외로 따뜻한 물에 타서 차로 마시는 것을 추천한다. 

다만, 가격이 비싸고 가루로 되어있어 기타 이물질에 노출될 위험있으므로 관리에 주의를 기울여야한다. 


3. 식약처 인증받은 고농축 베타글루칸 건강기능식품으로 먹기

상황버섯의 성분인 베타글루칸은 식약처에서 "면역력 증진에 도움을 줄 수 있음"으로 인증을 받았다.


캡슐형태로 만들어진 제품들이 있는데, 이러한 제품은 순도를 높여 베타글루칸 함량이 가장 높고,
분자량이 낮아 체내 흡수율이 높은 것으로 알려져있다.


전문가들은 면역력 증진을 위해서는 식약처에 인증받은 제품을 선택해서 꾸준히 먹는 것을 추천하고 있다.
이 때문에 영양제 데이터 연구소에서 개발한 베타글루칸 제품들이 주목을 받고 있다.


이 제품은 그동안 너무 비싸서 대중들이 쉽게 접하기 어려웠던 상황버섯 등을 연구소의 기술력으로
대량추출하는 방식을 개발하여 순도는 높이고 가격을 낮추었다는 호평을 받고 있다.
 


*위 내용은 제품이 아닌 성분에 대한 정보입니다. 



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